Le mot  » aquaponie  » provient de la liaison entre aquaculture (élevage de poissons) et hydroponie (culture de légumes hors-sol). Les systèmes aquaponiques mis en place par l’Aquaponie Gérin répondent aux impératifs suivants:

✿    Manger bio sans se ruiner et reprendre le contrôle sur la qualité de ce que l’on mange ?
✿    Associer sa vie active avec la gestion que demande un potager ?
✿    Consommer local et limiter son impact environnemental ?

L’aquaponie est une technique de culture dont l’efficacité et la qualité n’ont d’égal que sa simplicité et son naturel: les déjections des poissons nourrissent les plantes et les racines de celles-ci filtrent l’eau des poissons.

Convaincu ?

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Retrouvez également un reportage ARTE sur l’aquaponie d’une dizaine de minutes ci-dessous.